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這事要從2017年的7月份說起了,在無意中我看到我們家附近的菜市場里,有一家烤鴨店生意很火爆所以很心動,就觀察了好一陣,決定自己也做一家,當時實在是上班太無聊了,從年頭算到年尾,就賺那點錢,養。上傳你做的木炭烤鴨 隨便看看 酸飯 蘋果果醬 口水茄子 辣炒花甲 桂花山藥糕 海米扒白菜 芹菜香干肉絲 超簡單焗飯 蛋黃綠豆大肉粽 油炸馓子 該菜譜創建于 20190728 103914 128。2樓 一生貨的選購生貨的解凍生鴨子買 3樓 二生貨的處理生鴨解凍后，需要拿。

我是粵港燒臘論壇,今天分享“木炭烤鴨如何掌握火候,老廚師手把手教你這樣做” 制作烤鴨火候的重要性不明而喻的,很多新手燒制的烤鴨不好,就是因為這一點,此為了選擇出來的鴨子做出來的口感。